Aprilresep

es krim wall copycat lembut Bahan-bahan: - 2 sachet susu kental manis cokelat/ putih (sekitar 70-80 gr) - 3 sachet susu bubuk (sekitar 40-50 gr) - 1 sdm SP - 2 gelas belimbing air putih, setara dengan 500 ml - 10 sdm gula pasir (sesuai selera) - 2 sdm maizenna dilarutkan ke dalam gelas air hangat - 1 sdt garam Cara membuat: - Masukkan air, semua susu, gula, dan garam. Masak hingga mendidih. - Lalu campurkan tepung maizenna yang sudah dilarutkan dengan air hangat ke dalam adonan yang sudah mendidih tadi. Aduk-aduk sampai rata. Jika kurang kental, masak lagi dengan api kecil, sambil diaduk-aduk sampai mengental. Selanjutnya simpan di freezer kurang lebih 5-10 jam. Sampai benar-benar beku. - Kalau sudah beku, hancurkan es dengan cara ditusuk-tusuk menggunakan sendok atau garpu. Bisa juga dicacah dengan pisau. - Kemudian mixer sampai agak lembut. Selanjutnya masukkan 1 sdm SP, mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang 3-5 kali lipat. - Jika suka, kamu bisa memba

Es krim nangka Bahan-bahan: - 10 buah nangka ukuran besar. Pilih yang tidak terlalu masak - 1,5 sdt maizena - 1/3 kaleng susu indomilk - 4 sdt gula - 1 sdt sp - Air secukupnya - Garam secukupnya Cara membuat: - Blender nangka dan susu yang telah diberi air. Setelah halus masukkan ke dalam panci, masak sampai berbunyi meletup. - Masukkan maizena, gula, dan gram. Setelah itu angkat dan dinginkan di  kulkas. - Setelah agak mengeras, keluarkan dan serut menggunakan sendok buat di wadah. Masukan 1 sdt sp mix sampai lembut dan mengembang. - Masukkan ke freezer semalaman. - Es krim siap untuk disajikan. Selamat mencoba