Cara buat es krim rumahan

  1. Es krim 

  3. Bahan
  4. 2 scht susu bubuk (aku pake dancow)
  5. 3 scht SKM putih
  6. 4 sdm tepung maizena
  7. 4 1/2 gelas air
  8. 14 sdm gula pasir
  9. Santan kental instan siap pakai ukuran 65ml (bisa di skip)
  10. 1 sdm SP yang sudah di tim lalu diamkan sampai menggumpal kembali
  11. 4 scht pop ice (aku pake rasa coklat semua) ssuai selera
  12. Sejumput garam
  13. Vanilli (sesuai selera, bisa di skip)

LANGKAH LANGKAH


  1. Aduk semua bahan kecuali SP dan pop ice, pindahkan ke panci lalu panaskan hingga mendidih atau meletup²


  2. Dinginkan di suhu ruang, lalu masukkan ke freezer hingga membeku (dengan suhu normal ±8jam)


  3. Setelah membeku keluarkan lalu taruh di wadah kerok² pakai sendok, lalu mixer 10menit


  4. Masukkan SP kemudian mixer lagi 15menit


  5. Beri perasa/pop ice kalau masih pucat bisa tambahkan pewarna, lalu mixer lagi 5menit


  6. Tuang ke cetakan, kemudian masukkan ke freezer dengan suhu normal 12jam, jika ingin hasilnya lebih memuaskan bekukan selama 24jam


  7. Es krim lembut siap di sajikan, ini aku bekukan 24jam yah dengan suhu normal, cocok untuk usaha kecil kecilan juga, modal sedikit tapi jadinya banyak, buat yang anak nya suka ice cream juga cocok, jadi ga usah beli yah moms, tinggal bikin aja, enak murah lagi, mudah juga bikin nua, daripada freezer nya kosong kan 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara membuat Oreo dessert cup

Gambar
Oreo dessert cup Bahan dasar: - 135 gr biskuit Oreo - 2 sdm mentega cair - Hancurkan kasar biskuit oreo bersama krimnya, campur dengan mentega cair dan letakkan di bagian dasar cup bahan lapisan keju: - 500 ml susu cair full cream - 2 sdm maizena - 100 gr keju cheddar parut - 5 sdm gula pasir - 1 sdt ekstrak vanila - Campur maizena dengan sedikit susu aduk dengan whisk hingga rata, masukkan gula aduk rata, tuang sisa susu dan masukkan keju parut, masak di api kecil sambil terus diaduk hingga mengental tuang di atas remukan biskuit Oreo, dinginkan. Bahan lapisan cokelat: - 160 ml susu cair full cream - 120 gr dark cooking chocolate - Masak susu cair dan dcc di api kecil hingga semua coklat meleleh, tuang di atas lapisan keju perlahan dengan sendok, tunggu hingga uap panas hilang masukkan dalam kulkas, sajikan dalam keadaan dingin. Selamat mencoba 😃
Baca selengkapnya

Cara membuat es lilin

Gambar
Cara membuat es lilin Bahan: 1. Plastik es lilin 2. Air matang 3. Gula 4. Pop ice (sesuai selera) Cara membuat: 1. Siapkan air kedalam wadah 2. Masukkan pop ice dan gula 3. Aduk 4. Masukkan kedalam plastik kemudian ikat 5. Masukkan kedalam freezer 6. Jika sudah beku , sajikan Selamat mencoba 😃
Baca selengkapnya

Cara membuat SOP buah

Gambar
𝙎𝙊𝙋 𝘽𝙐𝘼𝙃 Bahan-bahan: 3 buah alpukat 1/2 buah semangka 1 buah mangga (jenisnya sesuai selera) 1/2 buah melon 2 buah apel 2 buah pir 1/4 kg strawberry 2 buah naga Kelapa muda, keruk kasar Susu kental manis secukupnya Sirup cocopandan atau vanilla Es batu secukupnya Resep minuman segar sop buah: Siapkan semua bahan, buah-buahn bisa disesuaikan dengan selera, potong dadu sedang dan simpan dalam mangkuk. Siapkan mangkuk atau wadah besar, masukkan air mineral dengan tambahan susu kental manis, sirup coco pandan secukupnya, aduk sampai tercampur rata. Selanjutnya, masukkan es batu. Terakhir masukkan buah-buahan yang sudah di potong. Sajikan selagi masih dingin. 𝙎𝙀𝙇𝘼𝙈𝘼𝙏 𝙈𝙀𝙉𝘾𝙊𝘽𝘼
Baca selengkapnya