Boba milk tea. -bahan - 100 ml air panas - 100 gr tepung tapioka - 30 gr/ 1 bungkus nutrijel cokelat - 1 sdm cokelat bubuk - 1/4 sdt garam Bahan sirup: - 300 ml air - 4 sdm gula pasir Bahan milk tea: - 1 kantong teh celup - 2 sdm gula pasir - 200 ml air panas - air dingin secukupnya - ssu segar secukupnya - susu kental manis secukupnya - es batu secukupnya Cara membuat boba: 1. Masak sirup dengan mencampurkan gula pasir dan air sampai mendidih. Lalu biarkan dingin. 2. Campurkan tepung tapioka, nutrijel, cokelat bubuk, dan garam, aduk rata. 3. Tuang air panas, aduk rata. 4. Kemudian uleni hingga kalis. 5. Siapkan wadah dan beri sedikit tepung tapioka. 6. Ambil secuil adonan, bentuk bulat-bulat dan masukkan ke dalam wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka. Lakukan sampai adonan habis 7. Kemudian ayak boba dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung dan matang. Tiriskan dan simpan di kulkas. Cara membuat boba milk tea: 1. Masukan teh celup ke gelas ukuran besar, tam...
Makasih resepnya
BalasHapus