Cara membuat Sambal Cobek

Sambal Cobek
resep sambal © 2016 brilio.net

Bahan:
- 200 Gram cabai merah keriting.
- 100 Gram cabai rawit merah.
- 1 Buah tomat.
- 10 Buah bawang merah.
- 4 Buah bawang putih.
- 2 Sendok makan gula merah.
- 2 Sendok makan terasi bakar.
- Gula pasir secukupnya.
- Garam secukupnya.
- 2 Buah jeruk limau.

Cara membuatnya:
1. Cabai rawit, tomat, terasi, bawang digoreng dulu hingga layu. Setelah itu baru diulek.
2. Tambahkan gula merah, gula pasir, serta garam, dan perasan jeruk limau.

Selamat mencoba 😃

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara membuat Bakso manis pedas

Gambar
Bakso manis pedas Bahan-bahan: - 300 gram bakso - 1 buah bawang bombai, cincang-cincang - 4 sdm saus pedas - 2 sdm kecap manis - 2 sdm saus tiram - 5 buah jeruk kunci, ambil airnya - Garam, gula secukupnya - 200 ml air - 2 sdm margarine Bumbu halus: - 10 buah cabai rawit atau sesuai selera - 4 siung bawang putih Cara memasak: - Panaskan margarine lalu tumis bumbu halus dan bombai sampai harum, masukkan bakso, aduk-aduk - Masukkan saus pedas, saus tiram, kecap manis dan air jeruk kunci, aduk rata lalu tuang air - Masak sampai air menyusut masukkan gula dan sedikit garam, masak sampai air habis test rasa lalu angkat - Sajikan. Selamat mencoba
Baca selengkapnya

Cara membuat es krim Oreo gurih

Gambar
 es krim Oreo gurih Bahan-bahan: - 80 gram/ 2 sachet susu kental manis. - 65 gram/ 0,5 bungkus Oreo. - 45 gram/ 3 sdm gula pasir. - 30 gram/ 2 sdm tepung maizena. - 15 gram/ 1 sdm SP pengemulsi. - 2 sendok teh vanili. - 400 ml air mineral. Cara membuat: - Ambil pengemulsi SP, lalu cairkan. Lalu aduk tepung maizena dengan air. Lanjut blender Oreo, kasar saja jangan terlalu halus. - Siapkan panci, lalu rebus semua Bahan kecuali SP pengemulsi. Tunggu hingga mendidih, sambil diaduk agar tidak mengumpal, kurang lebih butuh 15 menit. - Tunggu agak dingin lebih dulu, baru tuang ke wadah. Selanjutnya masukan ke freezer, dinginkan hingga agak beku kurang lebih selama 1-2 jam. - Ambil adonan yang agak beku, lalu hancurkan sedikit pakai sendok. Masukan SP Pengemulsi, lalu blender hingga jadi krim. Masukan Oreo, aduk merata. - Kemudian masukan krim ke cetakan atau wadah yang kamu suka, lalu masukan ke freezer seharian atau setidaknya 12 jam. Selesai, bisa langsung disajikan. Selamat
Baca selengkapnya

Cara membuat es krim walls ala rumahan

Gambar
 es krim walls ala rumahan Bahan-bahan: - 3 sendok makan maizena - 1 butir telur ayam - 1 kaleng susu kental manis - 3 gelas air - pasta makanan strawberry dan cokelat - Vanili secukupnya - 1 sdm SP untuk es krim Cara membuat: - Campurkan telur, maizena, air, dan susu kental manis. Aduk sampai adonan tercampur rata. - Masak adonan di atas api sampai adonan ada sedikit bunyi letupan dari adonan tersebut, setelah itu dinginkan ke lemari es. Biarkan selama 6 sampai dengan 7 jam. - Angkat dan hancurkan es dengan garpu lalu haluskan dengan mixer. - Cairkan SP untuk es krim dan vanili lalu masukkan ke mixer, lanjut mixer adonan. - Bagi 2 adonan, lalu masukkan pasta strawberry kemudian mixer kembali dan adonan ke dua masukkan pasta cokelat. - Letakkan ke wadah dan sajikan. Selamat mencoba
Baca selengkapnya